منتديات إيجي هيتس
اهلا و مرحبا بك زائرنا الكريم من فضلك قم بــ الدخول او التسجيل يسعدنا انضمامك لنا
منتديات إيجي هيتس
اهلا و مرحبا بك زائرنا الكريم من فضلك قم بــ الدخول او التسجيل يسعدنا انضمامك لنا
منتديات إيجي هيتس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةكفتة اللحم المحشية بالارز مع الصلصة  I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول

https://2img.net/r/ihimizer/img63/8236/mailjj110.png

بريدك :

_______________________________________

بعد ان تقوم بادخال بريدك ستصلك رسالة باسم Activate your Email Subscription اضغط علي الرابط الموجود بداخلها لتفعيل حسابك.


 

 كفتة اللحم المحشية بالارز مع الصلصة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
GANA_GNE
مشرف
مشرف
GANA_GNE


تاريخ التسجيل : 22/01/2009
عدد الرسائل : 200
العمر : 33
الاوسمه : كفتة اللحم المحشية بالارز مع الصلصة  0e27fb10
نقاط : 486
السٌّمعَة : 1
دعاء : دعاء

كفتة اللحم المحشية بالارز مع الصلصة  Empty
مُساهمةموضوع: كفتة اللحم المحشية بالارز مع الصلصة    كفتة اللحم المحشية بالارز مع الصلصة  I_icon_minitime2010-07-28, 1:09 pm

كفتة اللحم المحشية بالارز مع الصلصة

قررت اسوي
كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه ولذيذه كثيييير كثييير..
وكل وحده وطريقتها انا قررت اسويها ع مزاجي..

هذي الصورة

كفتة اللحم المحشية بالارز مع الصلصة  111c15bbb930192d179bea4cfe9aabe1


اول شي اللحمة..

طريقتها معروفه

لحمه مفرومه..بصل مفروم ...فص ثوم مفروم..

كزبره او بقدونس مفروم...بندوره وحده بس مفرومه ولاتكثرين علشان لاتطلع مويه باللحمه ..

وملح وبهارات واهمها القرفه تعطي طعم حلووووو..واعجنيها مع بعض واتركيها بالثلاجه علشان تأخذ نكهه

الخطوه الثانيه تسلقين رز مع ماء وملح واتركيه ع جنب لحد مايجي وقته..
الخطوه الثالثه نأخذ مقدار بسيط من اللحمه ونحشيها بالرز مثل طريقتنا بالكبه ونفس الشكل...
بعد مانخلص نحمرها بالفرن وعلشان تستوي شوي..
وعلى بال ماتتحمر نسوي الصلصه..

مقادريها على حسب ذوقك وانتبهي للكميه اذا اللحم كثير الصلصله تكون نفس مقدارها شوي كثيره علشان تغطيها..

طريقتها :

بصل وزيت على النار لحد مايذبل

ثم

تحطين البندوره المفرومه

و2ملعقه معجون طماطم والبهارات وملح

وشوي ماء علشان تكون شبه سائله

واخر شي الكزبره المفرومه...

وبعد ماتحمرت اللحمه وتماسكت شوي نضيف الصلصه عليها ونخليها تطبخ ع النار الهادئه لمده 5 دقائق..
ولاتحركيها علشان ماتتفكك...
وقدميها مع الرز الابيض والسلطة الفرنسيه...
وصحتين وعافيه..

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة اللحم المحشية بالارز مع الصلصة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل كفتة التونة
» طريقة عمل الكرات المحشية بالشوكولاتة
» طريقة عمل كرات اللحم بالخضروات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات إيجي هيتس :: 
شباب X بنات
 :: المطبخ
-
انتقل الى: